Chán món thịt thông thường, thử luộc kiểu này ngày nào bạn cũng ăn không biết chán

In Đời Sống


Thịt heo là nguyên liệu chế biến món ăn quen thuộc của mỗi gia đình. Món thịt heo luộc dễ ăn nhưng cũng rất dễ nhàm chán. Tuy nhiên, chỉ cần một chút sáng tạo là bạn đã làm cho món thịt luộc quen thuộc trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Thực hiện

Bước 1

Thịt lợn rửa sạch dùng dao cạo sạch bì. Thịt cho vào âu thêm nước tương, rượu, muối, hạt tiêu, và gừng thái lát vào.

 anh1

Bước 2

Dùng tay bóp nhẹ cho thịt thấm gia vị. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín âu thịt và cho vào ngăn mát tủ lạnh ướp khoảng 1 ngày. Sau đó lấy thịt ra cuộn chặt thịt lại và dùng sợi chỉ để bó chặt miếng thịt.

anh2

Bước 3

Cho thịt đã bó vào nồi nước, thêm muối, hạt tiêu, hoa hồi, quế, gừng vào đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun khoảng 1 giờ. Trong lúc luộc thịt bạn pha nước chấm bằng cách cho nước tương, giấm, đường, tỏi gừng ớt băm nhỏ vào bát rồi hòa tan (bạn có thể gia giảm các nguyên liệu trên cho vừa khẩu vị ăn của gia đình).

anh3

Bước 4

Thịt sau khi luộc khoảng 1 giờ thì vớt ra để nguội sau đó tháo chỉ và thái miếng vừa ăn. Khi ăn bạn chấm thịt với nước chấm đã pha.

anh4

anh5

Video: 8 mẹo vặt gia đình thú vị mà bạn nên biết

Theo Feedy

Xem thêm:



 

 




Bạn có thể quan tâm

Nếu bạn ngồi ở ghế máy bay có ký hiệu hình tam giác nhỏ này, xin chúc mừng, bạn thật may mắn!

Đã bao giờ bạn đi máy bay và để ý trong khoang máy bay phía trên nóc có ký

Read More...

‘Choáng’ khi biết giá trị 7 đồng xu ‘đắt có tiếng’ trên thế giới, #4 đã mua được hơn chục chiếc Lamborghini

Tuy vẫn đang nằm hầu hết trong các viện bảo tàng, nhưng có rất nhiều người sẵn sàng bỏ

Read More...

4 con giáp nữ chỉ sau khi kết hôn mới trở nên giàu có

Khi độc thân, những con giáp nữ này có thể gặp nhiều trắc trở trong cuộc sống cũng như

Read More...

Yêu cầu CSGT chứng minh vi phạm mới đưa giấy tờ, đúng hay sai?

Khi bị dừng xe, người dân yêu cầu cảnh sát giao thông (CSGT) đưa ra bằng chứng vi phạm

Read More...

Top 9 cặp đôi màn ảnh cổ trang ‘kinh điển’ khiến mọt phim Hoa ngữ phát cuồng

Quả thật, màn ảnh cổ trang Hoa ngữ đã không ít lần chứng kiến sự yêu mến, ưu ái

Read More...

15 ngôi nhà có một không hai trên thế giới, xem rồi chỉ ước một lần được bước chân vào đấy

Nhờ những bộ óc không ngừng sáng tạo của con người mà ngôi nhà bỗng có một “khái niệm”

Read More...

Mobile Sliding Menu