Chán món thịt thông thường, thử luộc kiểu này ngày nào bạn cũng ăn không biết chán

In Đời Sống


anh nen

Thịt heo là nguyên liệu chế biến món ăn quen thuộc của mỗi gia đình. Món thịt heo luộc dễ ăn nhưng cũng rất dễ nhàm chán. Tuy nhiên, chỉ cần một chút sáng tạo là bạn đã làm cho món thịt luộc quen thuộc trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Thực hiện

Bước 1

Thịt lợn rửa sạch dùng dao cạo sạch bì. Thịt cho vào âu thêm nước tương, rượu, muối, hạt tiêu, và gừng thái lát vào.

 anh1

Bước 2

Dùng tay bóp nhẹ cho thịt thấm gia vị. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín âu thịt và cho vào ngăn mát tủ lạnh ướp khoảng 1 ngày. Sau đó lấy thịt ra cuộn chặt thịt lại và dùng sợi chỉ để bó chặt miếng thịt.

anh2

Bước 3

Cho thịt đã bó vào nồi nước, thêm muối, hạt tiêu, hoa hồi, quế, gừng vào đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun khoảng 1 giờ. Trong lúc luộc thịt bạn pha nước chấm bằng cách cho nước tương, giấm, đường, tỏi gừng ớt băm nhỏ vào bát rồi hòa tan (bạn có thể gia giảm các nguyên liệu trên cho vừa khẩu vị ăn của gia đình).

anh3

Bước 4

Thịt sau khi luộc khoảng 1 giờ thì vớt ra để nguội sau đó tháo chỉ và thái miếng vừa ăn. Khi ăn bạn chấm thịt với nước chấm đã pha.

anh4

anh5

Video: 8 mẹo vặt gia đình thú vị mà bạn nên biết

Theo Feedy

Xem thêm:




 

 




Bạn có thể quan tâm

su that

19 sự thật đúng 100% nhưng khó chấp nhận nổi, #6 cho thấy chúng ta đã ‘bị lừa’ ngoạn mục ra sao

Dù còn trẻ hay đã già, là sinh viên hay đã mang học hàm tiến sĩ, sau khi đọc

Read More...
dainuong

Mật báo, truyền tin, dụ hàng: Đây là nữ trợ thủ đắc lực nhất của vua Gia Long

Hoạt động lật đổ triều đình Tây Sơn của vua Gia Long có công lớn của một bà công

Read More...
1

15 bài kiểm tra khiến thầy cô giáo ‘cạn lời’, #11 0 điểm nhưng cô phải cộng thêm vì quá sáng tạo!

Bằng trí tưởng tượng phong phú và suy nghĩ thật thà của mình, những cô cậu học sinh sau

Read More...
ffsfsfsdf

Tiết lộ bí mật đáng sợ trong quá trình sản xuất thuốc lá: Không phải nicotine, đầu lọc thuốc lá đang chứa…

Công nhân tại một nhà máy thuốc lá đã tiết lộ bí mật khủng khiếp trong ngành công nghiệp

Read More...
toan copy

Bài toán khiến 96% học sinh giỏi Mỹ bó tay, xem đáp án xong bạn ồ lên: “Vậy cũng không nghĩ ra!”

Đã có rất nhiều những bài toán hóc búa gây tranh cãi trong cộng đồng mạng trong và ngoài

Read More...

Mobile Sliding Menu